学校隶属于全国著名的新华教育集团，自年办学以来已有年历史，可谓办学文化悠久、办学经验丰富、在教学组织和就业服务、管理保障、学生心理教育等方面有着几十年实战经验。 学校主打教学内容是大连海鲜和西式烘焙、西式餐饮，大连新东方烹饪学校被主管部门和行业协会评为。

学校在教学设施用具方面花巨资与行业接轨、酒店适用的各类教具，特地引进来自中外合资、台湾企业生产的优等教学机器，学校的大型不锈钢炉灶具、切配台、搅拌机、西餐铁板烧、烤箱等一流的教学设施设备在同行业里属于一流。

大连新东方烹饪学校是经辽宁省大连市金普新区人力资源和社会保障局审核批准设立的大型专业烹饪职业培训学校，

学校地处环境优美、经济发展迅速的大连市金普新区，具体地理位置为大连市金普新区（开发区）数字三路号，学校教学内容涵盖中式烹调、西式烹调、西点烘焙等，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪酒店、餐饮集团公司管理人才的教育基地。